عد المكرونة من اشهي الأكلات المحبة لدي الكثير من الاشخاص الذين يحبون تناولها بالصوص الابيض والصوص الاحمر لذا نجد انهم يتفننون في طهي المكرونة وهناك مكرونة بالوايت صوص تقوم المحلات بعملها وتقون شهية للغاية لذا يسعي الكثيرون الي معرفة طريقة طهيها وسوف نوضح لكم الطريقة.
مكونات المكرونة بالوايت صوص
كيلو من المكرون الاقلام
علبة من الكريمة اللباني
كيلو من البن
ملح
فلفل
شطة
بابريكا
بهارات
سمنة
دقيق ابيض
جبنة رومي
جبنة موتزريلا
طريقة طهي المكرونة بالوايت صوص: قومي بسلق المكرونة نصف سلقة وقومي بوضعها في مصفاة وقومي بتصفيتها جيدًا وقومي بوضع معلقة من السمنة في اناء وقلبيهم مع ثلاث معالق من الدقيق الابيض وقلبيهم جيدًا وضعي فيهم لتر من اللبن وعلبة من الكريمة وجبنة رومي جبنة موتزريلا مع ملح وفلفل وشطة وبابريكا وبهارات وقلبي جيدًا حتي تحصلي علي وقوام متامسك وقومي بعد ذلك بوضع المكرونة عليها واتركيها عشر دقايق وقومي بتقليبها جيدًا يمكن ان تقومي بتقديمها مع شرائخ\ح من اللحمة او شرائح من الفراخ.
